-
Глюконо дельта лактон (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 використовується в харчових продуктах, напоях, фармацевтиці, продуктах для здоров'я та особистої гігієни, сільському господарстві/годах для тварин/птахівництві.Glucono Delta Lactone — багатофункціональна харчова добавка, яка використовується як білковий коагулянт, підкислювач, розширювач, консервант, приправа, хелатуючий агент, консервант кольору.Застосування Glucono Delta Lactone стосується бобових продуктів, м’ясних продуктів, сокових напоїв, дріжджового порошку, риби та креветок, сої/тофу.
